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La cima di rapa  è un ortaggio tipico dell’agricoltura pugliese. Nella nostra terra questo ingrediente è un elemento fondamentale che viene utilizzato in quasi tutte le ricette. Noi abbiamo deciso di creare una crema di cime di rapa dal gusto delicato  eunuco pò amarognolo proprio come è questo ortaggio. Ideale per i vostri primi piatti o da spalmare su di una fetta di pane!

INGREDIENTI

  • Cime di rapa,
  • Olio extravergine di oliva
  • Aroma di aceto,
  • Spezie.

190 gr.

Peso 0.190 kg

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