Consigli per la cottura
Versare la pasta in abbondante acqua salata qualche istante prima del punto di ebollizione e considerare un tempo di cottura variabile tra 15-18 minuti. Scolare l’acqua e distribuirli nei piatti da tavola, solitamente fondi secondo la tradizione pugliese, per poi procedere all’aggiunta del condimento.
Valori nutrizionali
valori medi per 100 grammi di prodotto
- Energia: 1499 Kj 354 Kcal
- Grassi: 1,9 grammi
- di cui acidi grassi saturi 0,6 grammi
- Carboidrati: 70,5 grammi
- di cui zuccheri: 3,5 grammi
- Fibre: 2,2 grammi
- Proteine: 12,5 grammi
- Sale: 0,01 grammi
Può contenere tracce di SOIA, Contiene GLUTINE
INGREDIENTI
- Semola di grano duro
- Spinaci disidratati (2%)
- Acqua
