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Vino Bianco Tholus Puglia IGP

Ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e minestre leggere, ottimo anche come aperitivo

Caratteristiche

Il vino Tholus Aurea di JoeLe è indicato per assaporare i momenti di libertà della mente; è vino che riscalda l’atmosfera, accompa- gnando cene fatte di passione con primi importanti; esalta le portate pregiate di carni e innaffia nobili formaggi stagionati.

È il vino che accompagna i momenti migliori della vita; ogni sorso è una esperienza di terra, mare, sole. Il bouquet è pioggia benefica ed è fresco vento soffiato dal mare.

  • PRODUZIONE: Verdeca, Bianco D’Alessano, Chardonnay
  • VENDEMMIA: Terza decade di settembre
  • RESA MEDIA PER HA: 90 q.li/ha
  • VINIFICAZIONE: Raccolta delle uve in cassetta, pigiatura, diraspatura, pressatura soffice con resa massima del 65% in mosto , fermentazione a temperatura controllata di 15-18° C per un periodo variabile da 10 a 15 giorni
  • AFFINAMENTO: In acciaio per un periodo variabile da 3 a 5 mesi
  • CONSERVAZIONE OTTIMALE: In luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti
  • GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. Alc. 11,5%
  • COLORE: Giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdognoli
  • BOUQUET: Sottile, fresco, delicato e persistente con leggeri sentori di mandorla amara
  • SAPORE: Secco, delicato ed armonico
  • GASTRONOMIA: Ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti a base di pesce e minestre leggere, ottimo anche come aperitivo

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato. Effettuando un ordine per l’acquisto di prodotti vietati ai minori dichiari di essere maggiorenne. Tali prodotti devono essere usati o consumati in maniera appropriata e responsabile.

Peso 2.000 kg

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