OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA con elevato contenuto di acido oleico.  Le cultivar che caratterizzano la produzione olivicola sono: cima di Melfi, ogliarola salentina e cellina di Nardò. Trattasi di un prodotto con un sapore fruttato, amaro e piccante in valori medi, senza prevalenza nel gusto dell’uno o dell’altro.

 

Peso 1.5 kg

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