Joele Pomodori Secchi Sott’olio in Boccaccio di Vetro Grammi 300

Pomodori secchi sott’olio in extravergine di oliva

confezionata in boccaccio in vetro chiuso ermeticamente senza conservanti e pastrorizzato mediante ebollizione

Notizie sui pomodori secchi

I pomodori secchi sott’olio sono una conserva classica del Sud Italia, si produce in estate e ci consente di gustare i pomodori anche in inverno

La preparazione dei pomodori secchi sott’olio prevede l’essiccazione al sole di pomodori grandi e polposi, come i San Marzano: è possibile però essiccarli anche in forno, riducendo i tempi di preparazione.

Assapora tutto l’anno il gusto dell’estate con i pomodori secchi in olio di oliva, così morbidi da sciogliersi in bocca.

Il processo di essiccazione è rigorosamente lento, solo in questo modo si mantiene il loro gusto inconfondibile che viene ancor di più valorizzato dalla miscela di spezie attentamente selezionate. Potete poi consumare i pomodori secchi sott’olio come antipasto, accompagnati da pane casereccio, oppure per arricchire un primo piatto o altre pietanze.

Prepara un delizioso condimento per la tua pasta. Rendi i panini davvero speciali aggiungendo un paio di pomodori tra salume e formaggio.

Conservare in frigorifero una volta aperto. Leggere le avvertenze di conservazione riportate sulla confezione